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默默地寫起柊浅川火鍋專門店的文章,

有一陣子沒去吃了有點懷念(這家也很推薦呢)

之前小雨寫過他們的晚餐大受好評,

當時我一週吃三次(他們有1280頂級海鮮套餐+牛小排很銷魂)

話說我現在正在排毒週一週禁食澱粉及蛋白質,

我就把我對柊浅川的想念化為文字分享給大家吧!

柊浅川出商業午餐的時候正巧我已經在公司上班了,

雖然只離兩站的距離,但我午休只有一小時很難去朝聖,

正巧我去年底腫瘤開刀請了病假,

割肉補肉,難得可以遇到中午沒在公司,

開完刀的一餐我到柊浅川這兒用餐,

我想也只有這次的扣打吃得到(我可把商業午餐的三樣都點了)

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菜單沒看錯,

最便宜的豬NT:220元+10%

然後超讚的海鮮套餐才250+10%

我公司附近也有同等級的火鍋店(據說是前橘色師傅開的店)

他的商業套餐我有去比較過,柊浅川贏了。

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如何來這兒,

可以參考我前一篇寫這兒的文章:

▌美食▌市政府捷運站-柊火鍋專門店-高檔食材平價消費-高CP值的頂級盛合海鮮(超連結)

柊火鍋專門店的建議交通:市政府捷運站一號出口,

捷運站出口旁邊進來走到全家在右轉就很好找到了。

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這家店雖然不大,

但是有八台跟桌面區基本上可以容納蠻多的人數,

吃到很後面好幾次才發現這邊有VIP包廂,

人多一定要先預定呢。

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我偏愛桌面區,

那天兩個人因為人還不多,

我懇請店家讓我做桌面(我說吃完我會快快離開)

因為剛開刀完身體不太舒服,

但是不這天吃之後就吃不到了,

我對於美食喜愛的程度有點任性。

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店名的柊的店名是唸跟“中”同音,

鍋子特地使用日本大師柳宗理設計的鑄鐵鍋,

而且是柳宗理的鑄鐵鍋~會比一般的更厚實,

導熱性佳會讓食物受熱更均勻,

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菜盤跟晚上相比也是新鮮豐盛,

大概只是少了一隻草蝦,

還有他們的玉米無敵好吃,

我除了愛橘色涮涮鍋的玉米,

再來就是柊浅川

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小雨每次拍美食都很注重細節,

雖然開刀完,但是一拿起相機的攝影魂,

真心讓我覺得我這女人太恐怖了,

根本男子漢來著。

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蘊醬我也很喜歡,

搭配肉吃起來很涮嘴(大拇哥)

還有有些鍋物吃起來會讓我喉嚨很痛苦,

但是柊浅川的美味讓我吃完也不會不舒服,

我學姊說我的開刀後遺症+敏感體質真的是美食標竿,

不過現在真的漸漸更多人看我的美食文章了,

雖然我主要是美妝部落客啦(小聲)

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牛肉御鍋 NT:240+10%

御這個字就使很尊貴的感覺,

說實在這樣的肉質跟美味,

你去錢都還真的吃不太到,

同等級的市民大道涮涮鍋牛肉也要400元起。

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我可以說在市政府節運附近上班的人好幸福,

這樣的價錢是我會想一個禮拜去吃一兩次的,

還有他們的高湯底真的熬煮的很用心,

每次去吃都可以感受到年輕老闆的真誠實在,

雖然一陣子沒去了,

真心想念這了(我真的忙昏頭了)

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這裡的牛肉肉質很不錯,涮一下就可以夾起,

只是我剛開完刀所以我吃比較熟,

說真的,吃完這天就慶幸自己有吃三樣。

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豬肉御鍋 NT:220元+10%

柊浅川的豬肉也是超棒的,

有另一家說橘色類似的店在松山區,

我吃他們溫體豬套餐約超過六百,

豬肉有豬臭味我就馬上跟店家反應,

當時讓我想起柊浅川的品質(含淚)

220元就可以讓人有幸福的滋味。

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很多人愛吃牛肉火鍋(我也不例外)

可是來到柊浅川我可是連豬肉也會想吃呢,

而且他們的肉片看我拍照就知道品質很優。

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又要再說一次,

我好懷念柊浅川呀,

我運動健身瘦身吃美食現在有扣打,

但是在不久之後我一定會再去柊浅川用餐的,

自從一月後我就瘋狂寫部落格文章直到現在,

有去吃的餐廳都是朋友聚餐約的,

而且我常常跟朋友聚會都快吃到打瞌睡(太累了)

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副餐:白飯.麵.我忘記有沒有冬粉了,

然後可以加價換手工烏龍麵,

我自己是偏愛火鍋搭配白飯。

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手工烏龍麵是加價才有喔,

同行的朋友她比較愛麵食,

尤其是柊浅川的手工烏龍麵超Q彈的。

價錢建議去他們粉絲團詢問,

小雨這篇是前一陣子去用餐的,

加價的價格有點忘記,

但是我有查過他們官網,

火鍋商業午餐是還有的~大家請放心。

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海鮮御鍋 NT:250元+10%

柊浅川的海鮮尚青的程度沒話說,

這邊很多八斗子漁港直送海鮮,

跟日本北海道空運的海產,

就算吃龍蝦或是沙公都是破盤價(活跳跳的)

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250元可以吃到這樣的海鮮等級真的是cp值破表,

其實之前吃了柊浅川太滿意了,

怕我太著迷於他們夾的口味,

我後來吃了三四家的火鍋店,

很知名的12籃也吃過但是小失望,

海鮮有些是冷凍的~口感鮮度真的差很多。

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透抽是我的愛,

我喜歡這樣鮮甜的口感,

250元套餐給的量就像人家單點100以上的量,

之前在市民大道涮涮鍋單點一盤挺小盤的,

煮起來也很硬,

我可以說每家都有每家的優點,

但是柊浅川我給的分數真的超級高。

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魚肉一樣看照片就感覺得到鮮度,

煮下鍋後真的好好吃(轉圈)

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這天兩個人吃三個套餐說實在很多,

但是我不浪費食物的吃完喔,

真心希望大家點菜也是要看自己的食量點,

不要浪費才是一個重視生活態度的人。

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嘻嘻嘻,柊浅川的透抽煮起來就是還是這樣的鮮Q,

排毒週寫的美食文讓自己過過乾癮,

放心我這週還是不會破功的,

連兩週要拍攝重要的案子,我會乖乖控制的。

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這邊巷子偏小車子開進來不太好繞,

建議搭捷運真的方便很多,

停車可以看我上一篇寫柊浅川的停車推薦,

深夜萬惡美食文章-推薦柊浅川火鍋專門店

這樣的美味划算的火鍋~你能錯過嗎???


 

柊浅川火鍋專門店

地址:台北市基隆路一段147巷21號

電話:02 8787 2723

店家粉絲團:https://www.facebook.com/Asakawashabushabu

營業時間:

12:00-14:30 17:00-22:00

更多互動跟及時分享資訊都在我的的粉絲團:機器娃娃丁小雨

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