南機場夜市有一攤是溫體黃牛肉的阿輝現炒黃牛肉,

我覺得黃牛肉火鍋口感也不錯,

冬天就有去吃,

夏天我覺得也蠻適合吃的,

因為這整鍋煮起來不會很油,很清爽,

雖然台北也有很多日式火鍋,

但是溫體黃牛肉鍋還是有他的魅力在,

南機場夜市雖然不大,可是好多好吃的,

這次就來介紹阿輝黃牛肉。

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南機場夜市遠近馳名,

而且這邊吃的單價蠻合理的,

這邊的阿輝現炒黃牛肉也不錯吃。

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話說想介紹這家店,

我覺得味道還不賴,

還有南機場夜市有很多快炒,

但是我覺得不如來阿輝這兒吃炒牛肉更讚。

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炒牛肉,牛肉火鍋,飯麵等,這兒都有,

而且我覺得這南機場的其他快炒店沒有長安東路那好吃。

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所以來南機場想吃炒肉類的就推阿輝黃牛肉囉!

話說冬天吃他的蔥爆牛肉我挺愛的。

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不過今天要介紹火鍋,

夏天也適合吃的清爽黃牛肉鍋,

兩三人吃都OK,

而且一鍋450~比吃日式便宜,

日式涮涮鍋我愛市民大道跟橘色涮涮鍋。

阿輝這這邊店面有冷氣,外頭還有兩張桌位。

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冬天約380元一鍋,

現在物價漲太多了,小漲成450元,

我跟男友吃下來平均價錢也還合理。

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再多人一點,

火鍋配料都可以再追加,

我推薦可以追加他們牛肉丸

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這邊時間下午四點到晚上十一點,

週日公休~不過差不多也不要太晚來吃,

人家快十一點就要收攤。

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點好黃牛肉鍋,

他門會才搬瓦斯桶和火鍋爐來,

火鍋有番茄.高麗菜.豆皮.凍豆腐等,

還有主角溫體黃牛肉片一盤

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兩人吃這樣一鍋配黃牛肉,

還有搭配白飯一餐就很夠了,

覺得太少的朋友可以在點些炒牛肉,

或是追加一些火鍋料,

我跟男友是食量不大,所以足夠,

而且我男友食量比我小,

他還沒吃飯呢==。

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火鍋沾醬在冰箱,

有人點他們才會拿出來,

這樣才比較衛生新鮮。

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有人愛吃豆皮的嗎???

話說我外婆家附近有豆皮工廠,

小時候去探險過,

我媽媽的朋友好像有開豆皮工廠。

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清爽點,不加沙茶,

醬油蔥辣椒跟一點大蒜,

這是我的配料,

我男友就醬油跟辣椒,

他蔥蒜不吃。

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這邊的溫體黃牛肉顏色好棒,

店家叫我們涮一下就可以吃,

肉進很好,不要弄太老會浪費。

我的男友很貼心,

總是會幫我涮好好

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他們白飯也好好吃,

冬天來吃的時候就覺得煮的不錯,

配炒牛肉那些吃也好好吃。

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高麗菜煮一煮就好甜,

好喜歡這樣湯頭還有菜的甜味。

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新鮮的黃牛肉,

愛吃黃牛肉的就真的會很死忠,

口感就真的不一樣,

沒有美牛這麼油,

但是自己獨特的口感跟肉香。

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順到這樣粉紅粉紅就很剛好,

好的黃牛肉不要涮太老,

不然會太硬。

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男友很聰明,

用網子抓肉,

這樣筷子就不用一直夾生肉了。

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火鍋我們也好愛凍豆腐

尤其是我男友,

總是會點凍豆腐配鍋,

可是阿輝現炒黃牛肉這的鍋,

凍豆腐是基本在裡面的。

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現在我們吃再嫩一點,

真的像店家說的,

涮一下吃最好吃,

因為肉質挑得不錯是主因。

  

南機場的阿輝現炒黃牛肉,

在本文第二張照片的夜市招牌那對面巷子,

開車來的朋友可以在那附近找停車位,

不過南機場建議機車或公車來會比較方便,

這邊有南機場公寓站(公車站),

這邊之前菜單還有牛寶貝,

真害羞的菜色但是寫得好可愛,哈。

這牛肉鍋來吃好幾次了,價位也OK,

大學生來吃也不會覺得太負擔,

南機場夜市可是很多美食可以分享,

我會繼續挖掘下去給大家。

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南機場夜市:阿輝現炒黃牛肉

台北市中華路二段303巷16號

(02)2301-3963

16:00~23:00 週日公休

 

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