小雨從小吃到大的美味小吃-西螺魷魚焿麵老攤(高時時寫五十年~一下十年就過去了)
晉升為六十年老攤(撒紙花),以前讀高中還力推苗栗時的老師來這朝聖吃美食,
話說昨天我打臉書po這家麵店,許多人都說這家有名,這可是我最愛的麵店呢。
話說我根本不太愛吃麵,可是回雲林西螺外婆家必吃這家,吃完才會回外婆家==
因為一下客運這家麵就會讓我想念到瘋狂,一定下車第一站:魷魚焿+豆菜麵



懷念的西螺菜市場老街,好幾年沒回來了,
小時候總是在這期腳踏車玩耍。

 


這家真的有被許多家報導過,口味真的是值得嘉揚,
連我高中時前男友也愛吃,我也看到他打卡記錄==。
 






看到桌上的介紹,時代先進,印的介紹都變彩色了。
可以看到他門的傳統手法跟堅持。說他是西螺最有名的麵,
真的不為過。

 

重點她真的好吃到我一定要一口氣吃魷魚焿+豆菜麵,
兩樣我都不法取捨,小時候只吃魷魚焿過,後來一吃豆菜麵,
驚為天人,之後必定兩樣都一起點,一定要塞完才走,
回來沒吃到這兩樣,我就會很不舒服,話說我都一下車必來車,
所以每次都有吃到,沒有失望而回台北過。



他們家的麵,是用蒸的,真的很香Q,每口吃得到菜香。
一來就可以聞到濃濃的麵香,好推薦這家店給台北朋友,
怎樣一生都要來吃一回。



以前麵才25元,物價上漲,漲五元了。

 


所以要說他們家的東西,小雨真的力推魷魚焿+豆芽菜麵。


 


他的魷魚吃起來不乾不會硬,羹有海鮮的香甜味道。
一口就可以吃到夢幻。

 



這兩組合,在我人生字典裡,根本是完美,任何高檔美食都比不上。


 



很奇妙在其他地方也是有吃過蒸麵,就是沒有這家這麼香,
這家真的是無敵。

 


魷魚焿+豆芽菜麵這樣65元,真的吃慣台北的物價,
這樣吃起來好便宜,重點料很實在(拍手)。

 


這家超多明星介紹過的,很多人慕名而來吃。

 



對我來說,這就是西螺的味道,我外婆的家鄉味道,
我從小到大記憶裡的美味。


 


晚上就好多人人在這邊排隊買麵,不過他們動作很快,不用怕等太久。

 


他們家湯聽說也不錯,只是我每次都是自己來吃,
吃不下這麼多。我光基本配備就夠我飽了。


 


西螺這家豆芽菜麵,真的一生可以來吃一次,
如果食神有黯然銷魂飯,這家兩組合對我來說也是黯然銷魂。

 



蒸麵再灑上大蒜酥跟韭菜,誰知道我回台北寫著食記看著照片,
就好折磨,看照片就讓我流口水。


 


來中南部,也可以順道來西螺吃這家有名的美味小吃。

 



而且小雨可以說,他們味道真的是我從小吃到大,始終如一,
不會像有些店經人接手,就未到改變。


 


果然!祖傳就是不一樣,而且來吃麵都可以多看看桌上的餐點介紹,
在吃下去,就會覺得~真的是多年來的堅持跟傳承。


 



超美味的夢幻小吃面攤~西螺60年老店魷魚焿.豆菜麵。
地址:雲林縣西螺鎮建興路221號。
電話:05 586 8812


                        

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