這半年來小雨常常去雪飛詩用餐,後來寫的食記,也是他們家為主。
(因為用餐聚會大多都在那邊,==也沒去其他餐廳開發菜色寫文章。)
因為雪飛詩用的食材真的很棒,加上料理相當用心,讓我一而再三地光顧。
還有網友特地寫信給我,他們家的男友很少說餐廳好吃,看了我的食記,
去光顧雪飛詩後,也稱讚他們家餐點真的真的不錯,讓他們情侶吃的很開心。
這次雪飛施歐廚他們女兒從國外回台過節,有舉辦好友聚餐會,還特地邀請小雨參加,
真讓我受寵若驚,因為我英文很差,他在國外長大,不過我餐會待我表姐參加,
他是高材生,英文很好!呵呵,就讓我盡情拍照,我表姐去幫忙我聊天囉。
 


最近剛過完聖誕節,之後就是跨年元旦假期的來到,聖誕節前後主廚珍妮佛有著作許多餅乾,
在聖誕節相當應景的餅乾,和薑餅人超級可愛,這天聚餐會也有提供。

 


他們家司康也是他們手工自己製作,有國外的人來到雪飛詩品嘗,也說他們司康製作得相當道地。
他們還有附上檸檬醬,味道真的很香,而且完全天然食材去製作。不會使用一些人工香料。

 

 

我有發現一些沒看過的菜色,我想應該是我沒吃過的早午餐系列,希望有機會可以前來品嘗。
他們早午餐提供只有假日的中午。

 



小雨這次拍菜色,是聚餐上提供的餐點,所以有些有被拿取過食物了,不過今天文章是比較紀錄聚會過程。
和簡單的菜色拍攝。希望大家可以感受到他們的心。



 


他們家的鬆餅吃起來真的會落淚,相當好吃,加上他們鬆餅你吃過就知道跟很多地方的不一樣,
一口就知道主廚珍妮佛對料理地堅持和態度。


  



還有他們布朗尼我第一次吃到,我跟表姐都驚呼,!!!好Q,甜而不膩,我不是打字才這樣寫,
我連講話都會這麼稱讚雪飛詩,讓我難有直覺我愛雪飛詩的推薦,像是第四台購物的台詞==
好吃到我喜愛不誇張,不然我怎會廣邀朋友到雪飛詩聚餐,且自己也常常去那邊品嘗美食。
 



表姐的餐盤,他有拿小漢堡,也是感覺早午餐的菜色!!!
好謝謝表姐今天一同陪我前來。

 


這個前菜很棒,有點蒜味的感覺,不過因為我這時候沒聽到珍妮佛先生介紹,這道菜的材料。
就稍微拍照片給大家看囉。不過小雨相當喜歡這道白色的食物。

 


這個漢堡排,我跟表姐都有吃,還有中間小塊的漢堡肉,真的是太棒了,
而且吃完嘴巴不會乾乾的,就是得他們調味不會使用太過度。

 


加上他們堅持使用天然的香料,所以對人體會更沒有負擔,讓我們吃得更安心,

因為小雨是他們的忠實老顧客,所以有些食材常常聽珍妮佛的推薦,和他會介紹料理的堅持。
 


 

還有他們水果給的量也很多,下次希望可以來一天假日中午,品嘗早午餐菜色的美味。


 


主廚的先生,這天都很熱情地招待大家,和幫忙分送料理。

 


這時候他在切布朗尼,還很親切地說等等要送到我們的餐桌上,是位很紳士的先生。

 


布朗尼,喜愛甜食的朋友不能錯過,還有我超不愛甜食,
這讓我投降了!我給他一百分,希望我男友快點回國,
好想快點帶她來吃這超美味的布朗尼,塞整塊到他嘴巴。(甜蜜)

 


昨天好多人來參加她女兒邀請的聚會,真的好多國外回國過年的朋友,
和外國朋友,讓小雨昨天認識好多人==



 這片鬆餅,是讓我表姐稱讚說下次會為了這鬆餅再來雪飛詩,
所以是來下午茶的朋友也可以點鬆餅來吃看看呢。
 



我跟表姐討論,聊的結果我們是喜歡不一定很氣派,可是會喜愛溫馨但菜色美味的餐廳,
因為品嘗美食,我們不需要拘謹,加上他們家的料理有一點的水準。

 


這倒是雞肉卷,先前我老闆來雪飛詩有點過。

 


他們家鴨胸相當鮮嫩,是搭配莓果醬,好驚呼後來端上來的菜色,真的很重量級。
還有我七夕吃的威靈頓牛排!!!一下就掃光了,這次我連拍都沒拍到。==

 


昨天真的很多外國朋友,讓我表姐說其實在這空間我們才是外國人,
哈,因為她女兒長期居住在美國,所以許多朋友也是居住在美國居多。

 


這次我後來吃的食物,稍微記錄一下!!!裡面有鴨胸呢!
可是在我盤子裡就很不起眼==

 


馬鈴薯濃湯,平常套餐有,不過份量是套餐的份量,這是單點的。

 


彩椒濃湯,一樣有在套餐之內,這一樣是單點的份量。


 



現在來拍攝大家聚會很有氣氛的感覺,而且還有一大桌的好菜。提供大家品嘗。

 


這種感覺真的很像國外那種家庭聚會的氣氛,小雨第一次參加這種聚會,也覺得很新奇。

 



好可惜我親愛的表哥沒有來,不然他這天也可以同時吃到雪飛詩許多美味的菜色。

 


左邊的女生就是主廚的女兒,一樣是美麗的混血女生。

 


這天他招呼好多朋友,感覺相當忙碌,右邊的女生她可是準媽媽,身懷六甲。

 


主廚珍妮佛,拍攝她這時他正在抱著友人的小孩,
一樣寫是混血寶寶,可是像爸爸比較多。

 


大家都在拿取自己想吃的菜色!


 


老闆也一直不停地招呼友人!!!

 


今天能來參加這樣不一樣的聚會,感覺真的很溫馨,
今天也能一次拍到好多雪飛詩的菜介紹給大家,也覺得好棒,
讓這篇文章好熱鬧好豐富。

 


表姐有吃到左上的牛肉丸!也驚呼好好吃,說口味和口感很棒,
因為小雨食量不大!我只能一直慫恿表姐再多吃一點,我自己多拍點照片。
加上表姐第一次來!我希望他玩開心點。

 


干貝的部分,上面魚子醬也給的很有份量,表姐問我是魚子醬嗎???
我回答:是的。這天真是幸福的一天。

 


他們羊排我老闆也吃過,老闆對雪飛詩羊排讚不絕口,可能我老闆也愛吃羊肉吧!
我老闆一臉胡人樣!==

 


大家臉上都是滿滿笑容,彼此互相熟絡寒暄。

 


今年我的七夕生日也是在雪飛詩度過,我是農曆七夕生日的,也在這邊過了愉快的一天。
品嘗的是他們家威靈頓牛排,這照片應該是素食的頓飯,來這邊也有素食的餐點可以品嘗。





然後聖誕節餐我已在雪飛詩吃了兩次,一次帶姐姐來品嘗火雞大餐,
一次是公司聖誕聚餐。

 

 


好幾次聚會我也約朋友和姐妹來雪飛師聚餐,我國曆的生日,姐妹也一起約在雪飛詩這幫我慶祝。
 

 



感覺這篇文章也好像我回顧我今年在雪飛詩用餐的美好回憶。
加上我老闆的小孩也很挑食,可是他來雪飛詩就有吃比較多,
他們家之前有灰鷹,老闆小孩也跟他玩好開心,可惜鳥兒最近走失了,==
希望他快點可以找到路回家。

 


此時,有位超級像金剛狼的外國朋友,他可是武術教練呢!

 


雪飛詩歐廚在逸仙路42巷!離市政府新當近,小雨也計劃跨年夜要到這邊跨年。
當天開到三點,十點後來有下酒菜可以點。

 


加上離101很近的感覺,可以在餐廳度過不用人擠人,感覺好棒。
還有我要跟我表哥一起跨年!YA!辛苦表哥一年來對我的照顧。

 


雪飛詩歐廚因為主廚夫妻都退休了,因此把退休的人生奉獻給熱愛的料理,
他們還有自己的香草園,每次用餐完珍妮佛都會來跟我聊天,還有介紹他有些料理的食材講究,
就會覺得這家店是格外用心的一家好店,所以小雨才會寫這麼多次來推薦這家店。




因為他們以前經商常常旅居各國,所以學到各國相當多道地的好菜,
喜愛歐洲料理的朋友,都可以來雪飛詩歐廚品嘗。
 




這晚,認識到多新朋友,和吃到很多美味的菜色,最重要的。我更感受到他們的溫馨和用心。
小雨愛的好餐廳:雪飛詩歐廚。推薦給大家。

 店家資訊:
  
雪飛詩歐廚。

地址:台北市逸仙路42巷5號。
電話:
02 -8789 -4088

時間:11:30-21:30。





看完文章也記得幫小雨按推推或分享出去,
facebook也可以按讚喔!多幫小雨按個讚喔。


 

機器娃娃丁小雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

禁止留言
  • tin1118
  • 頭香~~好溫馨的氣氛喔~~
  • herohsu747
  • 過年 最重要的還是家人朋友
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消