看到這一碗,有沒有覺得很銷魂,小雨最愛吃日本料理了,不過食量偏小,有時候吃懷石餐吃不完。
這種超級無敵海景蓋飯,最合我口味,常愛去的心.銘日本料理店,中午有這種無敵海景豪華蓋飯。
才五百八起,然後小雨最愛特點加價用空運日本新鮮食材,吃到北海道新鮮水產,不用去北海道,
我也可以吃到這種海膽無敵海景蓋飯,真的是銷魂二字形容。這次介紹兩種我吃的。我可是去好幾次,
才在寫這篇,喜愛的店和大家分享!一樣深愛日本料理的網友都可以參考我怎樣點喔!真的好讚。



師傅在準備無敵海景蓋飯時,服務生先送上毛豆給我解饞。
 


這次小雨特點的是日本白蝦(超甜)
干貝
日本小樽水海膽無藥水味)
日本甜蝦

這種豪華陣容的蓋飯。


首先來介紹白蝦,所謂的白海老。我最愛的蝦類,口感細密,鮮甜。
吃到真的有海水在口中打滾的感覺,就是海洋的美味。
吃過白蝦的朋友都應該知道,白蝦小小一些就等於是一隻鮮蝦的價錢。
算是蝦中的等級算不錯口味鮮甜的。拿來做蓋飯,吃到這碗我真是太幸福了。


這次特地來吃是因為有跟日本同步的水海膽,沒有藥水味喔!
因為這是完全空運,加上是用鹽水泡的海膽,跟一般的海膽吃起來味道不同。
這更鮮甜,不會有些怪怪的口感,有人很不喜歡是用藥水洗過的海膽,
怕吃起來會有些苦味。這水海膽用鹽水去洗的,超讚的。
 


大大的干貝,整塊稍微炙燒。
 


還有超美味的大甜蝦,一次吃兩隻吃到我都要尖叫,真的跟我在北海道吃味道差不多。
不用到北海道就可以吃到這麼超值的海鮮!我真的太開心了。因為五月去日本吃好多海鮮。
回台灣都好懊惱,要怎樣在吃到這麼棒的海鮮呢,現在可以在東區吃到這麼新鮮的無敵海景。
我不用去日本也可以常常吃我最愛的日本海鮮。
 


把田蝦夾起來的感覺。
 


老闆娘還請我吃大生蠔,我這天整個就是很補。
 


還有單點日本火腿,嘗鮮看看。
 


和白蘆筍,也是日本空運,好好吃,一次來這家吃到好多日本好食材。
 


後來我又想吃無敵海景,才差幾天我又再來拜訪。
這次白蝦換很多甜蝦。
 


還有配上日本起司,北海道的酪農業的產品品質也很優。
 

這次干貝是吃生的沒有炙燒,還有鋪滿好多鮭魚卵。
 


這次一樣也用日本好好吃的水海膽,因為就是吃到這水海膽,小雨覺得超棒,幾日就再來拜訪。
再吃這超美味的無敵海景蓋飯,這次看完有沒有很心動。因為在日本吃超多日本料理的,
 所以我在台灣都一直尋找好吃的日本料理店,喜歡吃日本料理的朋友可以多多跟小雨交流喔!
 

 小雨去吃的店家資訊:


心。銘壽司割烹
地址:北市延吉街99號
電話:02-2775-2409



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留言列表 (3)

禁止留言
  • o0808520
  • 很喜歡看你的食記
    我本身也很愛日本料理
    ^^
    減肥文很有幫助我超愛翻出來看的
  • 我也好愛吃比較味覺享受的食物^^
    總會覺得工作很忙碌!吃到好美食
    是犒賞自己^^

    機器娃娃丁小雨 於 2012/09/06 22:15 回覆

  • happycarrie
  • 上星期五去吃了!真的好讚!!!
    $580的無敵海鮮蓋飯就很夠吃了!
    我跟朋友都吃的很開心!
    老闆娘好可愛、皮膚好白,我說是你推薦的,她說下次要招待我們什麼蝦的!
    朋友跟我都一致認為心.銘的CP值很高喔^0^
  • may850117
  • 這家店的午餐&晚餐的菜單是不是有所不同呢?
    要吃便宜的無敵海景,是不是只有中午有阿
  • 晚上是懷石料理!中午有商業套餐!^^
    現在菜色有變動!可能可以電話詢問店家看看噢!不然預約可以晚上吃到他們這極品海鮮蓋飯

    機器娃娃丁小雨 於 2012/10/11 14:39 回覆