男友平常吃飯都不肯我付錢
所以我聖誕節前都會先去試菜
挑選餐廳
然後再帶他吃

這家是去年聖誕節吃的
因為去年年底他母親重病
所以吃了這餐廳
我也沒發文

這家山花日本料理是
我點兩千五和三千的套餐
我們來之前我就把帳單付清
慰勞他 一年之辛勞
為了他怕知道我點這麼貴的生氣
我會請服務生直接上菜
讓他不知道價格~就好好享用美食無壓力

接下來來介紹這次的菜囉

兩千五和三千
大同小異
師傅主要把魚肉和壽司等級分的有差別而已

1.前菜 豆腐料理



好像是胡麻豆腐
吃起來很鮮嫩
帶點香氣

是師傅手工的豆腐


2.比目魚邊鰭刺身



男友對日本料理沒有很大興趣
因為他在台灣好像沒有吃到很OK的
所以我特地選山花~因為品質有一定的水準
他一吃到這比目魚
就點點頭~覺得水準有到位


 
比目魚要沾這特別的沾醬
不是醬油喔
才能把比目魚邊鰭肉的獨特口感帶出來

3.刺身料理(生魚片)

 

裡面有
甜蝦
花枝
赤貝
TORO
和鮪魚
有一樣我忘了

好的生魚片
不是比大塊
是比刀工和食材的新鮮度
我們的套餐生魚片
多半是選自日本空運的新鮮魚種

男友又安靜的吃光了XDDDD

4.清蒸鮑魚+海膽



這海膽很棒
男友吃一口
就瘋狂吃掉
很少看到溫和儒雅的他
會吃得這麼津津有味


他都很優雅
以前就連開車拉肚子
跑去加油站上廁所
回來都優雅地說:不好意思讓你久等了
 今天的涼麵!感覺讓我肚子不太舒服(優雅的口吻)= =

然後這清蒸的鮑魚
吃起來也很甘甜
把鮑魚的鮮味都帶出來了

5.兩千五套餐握壽司
 
 


鮪魚握壽司
鮭魚卵握壽司
煎蛋

三千套餐握壽司
 


就是鮪魚變成TORO了
這張拍比較差


6.魚丸湯(柚子提味)
 
 

吃了這麼多美味的餐點
中間來碗熱湯
休息一下

柚子提味
讓湯的味道
更帶點果香

7烤帝王蟹腳
 


這是我指定的
今天想給男友吃帝王蟹

雖然我比較愛清蒸帝王蟹

不過這家也還OK

 8.蒸魚料理



清蒸魚
兩個套餐的魚種不一樣



三千的是鯛魚

兩千五的我忘記了


9.烤牛小排
 


男友很愛吃牛肉
所以我也請師傅菜單裡面要有牛肉料理


兩千五和三千的牛肉
差別就是肉的等級不同


10.清蒸松茸飯和味增湯



這種蒸飯
日式的做的很棒
不過放心
不會像小丸子卡通說的
吃起來沒啥味道

這飯吃起來有淡淡的香氣呢

11.柚子幕斯甜點




師傅手工甜點
柚子微甜
和幕斯結合

讓我很喜歡
我很少吃甜食
所以我喜歡選擇口味不太甜膩的甜點
這個我分數打很高

不過是手工甜點

應該是看當天狀況會有所不同

12.日式清茶



飽足後

來點清香的綠茶解膩
這是日本綠茶
消除口中的油膩

吃完這滿足的聖誕餐


和男友說聖誕節快樂
真的很甜蜜

想起相處的畫面
我的嘴角都會微微上揚(開心轉圈圈)


偷偷買單
慰勞一年辛苦的你

今年男友出國出差
沒聖誕餐
小雨自己在台灣
也會想著辛苦的你

雖然今年有先訂好餐廳

你出國取消了

但是!能相處的每一天都要好好珍惜

希望辛苦出差的你
在外地不要受寒呢


這家我吃過三次
品質是覺得不錯
所以去年選擇這家來當聖誕節大餐

他們一千五套餐的就不錯了
只是我想讓男友吃好一點才選比較高的價位

小雨還有挖掘一些不錯的餐廳
以後再慢慢介紹 


山花日本料理店的資訊

地址: 台北市大安區敦化南路二段146巷1號 
電話:  02-2708-3080 

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